Harina para Brownies Keto Sin Gluten

MXN 149.00 / pz
(250 g)

Harina para brownies keto y sin gluten. Endulzada con fruta del monje. Hecha con harina de almendra y coco. Alto en proteína y sin azúcar.


Vegetariano

Sin gluten avalado por Celiacos de México, A. C.

Kosher Lácteo KMD

Keto

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Acerca de

Harina para brownies keto y sin gluten. Al igual que todos nuestros productos YEMA, está hecha con ingredientes 100% naturales. Es una harina sin gluten porque está compuesta por harina de almendra y coco. Está endulzada con un edulcorante natural llamado monk fruit (fruta del monje).

Es keto porque no tiene ningún carbohidrato como ingrediente, de hecho, tiene 2.9g de carbohidratos netos por brownie de 25g.

Son altos en proteína y no tienen azúcar.

Instrucciones para preparar los Brownies Keto:
Porción aproximada (1 taza)
10 brownies (25 g por porción)

Ingredientes

  • 1 taza de Harina para Brownies Keto
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de mantequilla o aceite vegetal
  • 1/4 taza de leche almendra o coco sin azúcar
  • 1 cucharada de extracto vainilla (opcional)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Mezclar en un tazón la Harina para Brownies Keto y los huevos
  3. Incorporar la leche, la vainilla y la mantequilla derretida
  4. Engrasar un molde (aprox. 22cm x 22cm)
  5. Hornear por 15 min. (hasta que un palillo en el brownie salga húmedo)
  6. Dejar enfriar 10 minutos y ¡disfrutar!

Encuentra más información sobre la dieta cetogénica y productos keto.

Encuentra más información sobre los alimentos sin gluten.

Por qué lo amamos

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Sin gluten

El gluten es la proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, entre otros. Algunas personas son alérgicas (celiacas) y otras intolerantes. Un alimento libre de gluten te asegura que en ningún momento de su producción, almacenamiento o manipulación tuvo contacto con alimentos con gluten.

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Cetogénica

La dieta cetogénica se conoce así por el estado metabólico al que el cuerpo es sometido cuando se alimenta principalmente de grasa (55-60%), llamado cetosis. La finalidad es usar la grasa como fuente primaria de energía en vez de carbohidratos, y así promover la pérdida de peso, y hasta mejores funciones cognitivas. Se recomienda que esta dieta esté supervisada por un nutriólogo.

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De qué está hecho

  • Harina de almendra
  • Eritritol
  • Fruta del monje (Luo Han Guo siraitia grosvenorii) (12g/100g)
  • Cocoa en polvo sin azúcar
  • Harina de coco
  • sal
  • Plantago psyllium