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La teoría detrás de este concepto se basa en las diferentes necesidades del cuerpo dependiendo de la actividad diaria, rutinas de ejercicio o meramente disciplina alimentaria.

Los días altos en carbohidratos están diseñados para reponer el glucógeno en los músculos, que puede resultar en mejor desempeño y reducir la disminución de los mismos. Asimismo, períodos estratégicos de alta ingesta de carbohidratos mejoran las funciones de las hormonas que regulan el peso y el hambre: leptina y grelina, respectivamente.

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Por otro lado, los días de baja ingesta promueven el uso de grasa como principal “combustible” para el cuerpo, permitiendo así la quema de la misma. Esto se traduce en la mejora del metabolismo y la capacidad del cuerpo de usar la grasa eficientemente a largo plazo. De preferencia, y para mejorar la pérdida de peso, este sistema alimentario debe ser implementado a la par de una dieta baja en calorías. Idealmente menos de las que tu cuerpo quema, durante un periodo prolongado de tiempo.

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Granos enteros: como el arroz salvaje, avena y quinoa.
Verduras: de todo tipo y todos colores para que no falten nutrientes.
Frutas: especialmente bayas de todo tipo, por su alto nivel de antioxidante y bajo nivel glucémico.
Leguminosas: de digestión lenta y llenas de fibra y minerales; asegúrate de cocinarlas apropiadamente.
Tubérculos: como papa y camote.

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7503027879404 Quinoa Blanca Orgánica

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2445609591 Arroz Salvaje y Grano Largo

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7503029940706 Jitomate Saladet Guaje - 500g

7503029940713 Tomate Verde Sin Cáscara - 500g

7503029940874 Calabaza Italiana - 500g

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7503029940928 Toronja - 1 pieza

7503029940775 Manzana Roja Nacional - 1 pieza

7503029940829 Plátano Tabasco - 1Kg

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7503027879824 Frijol Negro Orgánico

7502219837895 Lentejas orgánicas

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7503029940737 Papa Alfa - 500g

7503029940867 Zanahoria - 500g

7503029940751 Ajo Blanco - 1 pieza

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