Digamos que tienes un pastel tres leches. Esponjocito, lleno de zarzamoras preciosas, fresco como la nieve, que se antoja de verlo. Ese pastel vas a tener que repartirlo entre veintidós invitados. A cada quien le va a tocar un mini pedazo. Y si la persona que lo parte no es la más diestra, encima serán pedazos bien disparejos y desproporcionados. Pero si en cambio, en lugar de tener veintidós invitados, tienes sólo 12, a cada quien le va a tocar una parte mucho más generosa. Y no pasa nada si se parten todos chuecos, igual el cacho es considerable.

En cambio, lo que hacemos nosotros es trabajar la fórmula con la fábrica en Edomex, proveerle el empaque y la etiqueta, y comprarle el producto terminado, listo para vender en nuestras plataformas a un extraordinario precio, con calidad de primer nivel y controlando la fórmula de la crema para asegurarnos de que no tenga ingredientes de nuestra no-list. Además, al término del proceso de manufactura, nosotros le proveemos del envase –así nos aseguramos de que sea reciclado y/o reciclable–, la etiqueta, para que sea clara, y el código de barras. Con esto podemos trabajar con ganaderos/agricultores/fábricas locales, pequeñas, o que van empezando, que de otra manera venderían mucho menor volumen; y al mismo tiempo podemos comprarlo a menor precio y darlo al público de igual manera. Ahorramos nosotros, ahorras tú, venden más los productores: todos ganamos.

El único caso en que nosotros somos “distribuidores” de nuestra propia marca es cuando le vendemos a re-vendedores mayoristas, tipo Farmacias San Pablo, Liverpool, etcétera. En este caso, nosotros bajamos el precio al que le vendemos a ellos para que ellos lo puedan vender a precio competitivo y ganarle también. Esto lo hacemos con dos finalidades: una, llegar cada vez a más gente, y que se enamoren de lo que hacemos; y dos, para manejar un mayor volumen en todos sentidos. Esto nos permitirá, a futuro, reducir los costos de producción aún más y así poder dar todavía mejores precios en los mismos productos. ¿Cómo? Fácil, si ahorita producimos, por decir, cien cremas de cacahuate al mes, nos cuesta tantos pesos cada una; pero si produjéramos mil al mes, el costo de producción sería mucho más barato. Así podremos darla a mejor precio del que ya la damos, ¿te lo imaginas? Nosotros sí, ¡será una locura!

En YEMA estamos apuntando a que en un futuro muy cercano estemos ofreciendo un 80% de productos de marca propia para, como dijimos, controlar todos y cada uno de los aspectos del producto y que sea inmejorable. Esto lo vamos a lograr, además de con tu confianza y preferencia, con ayuda de los mayoristas y de un modelo de negocio sin igual donde todo es 100% delicioso y 100% saludable. Así que a la próxima que veas productos marca YEMA, ten la seguridad de que estás comprando un producto espectacular, que además es favorable al comercio local, a tu salud y a tu antojo.

Gracias por confiar en nosotros,