Galletas sin harina con azúcar de coco
Postre ganador por excelencia 🤤
Uno de los postres favoritos de todos son las galletas y el chocolate. Esta receta combina ambas para hacer una verdadera delicia, que puedes disfrutar en casa con tus personas favoritas, o llevar de regalo a cualquier evento. Son súper fáciles de hacer y es un alimento sin gluten. Toma nota:
Receta de galletas sin harina con azúcar de coco
Ingredientes:
- 1 taza de Crema de almendras YEMA
- 1 barra de Chocolate 70% cacao YEMA
- 1/2 taza de Azúcar de Coco Orgánico YEMA
- 1/3 taza de Cacao Orgánico en polvo YEMA
- 2 huevos orgánicos
- 1/2 cdta. de bicarbonato
- 1 tapita de vainilla
- 1 cda. de Aceite de coco extra virgen orgánico YEMA
- Pizca de Sal YEMA
Procedimiento:
- 1.Pre calentar el horno a 180ºC
- 2.Mezclar: la crema de almendras, azúcar de coco, vainilla, huevos, cacao, bicarbonato, sal, aceite de coco y barra de chocolate derretida
- 3.Formar bolitas con las manos y colocar en la charola
- 4.Hornear por 20 min a 180 ºC
Si tienes alguna pregunta, escríbeme a [email protected] y con mucho gusto intentaré contestarlas.
Fernanda Santoscoy
Jefa de producto en YEMA, nutrióloga y chef aficionada
Publicado el jueves 29 abr 2021