YEMA & Co

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PenneIntegraldeItalia

MXN 44.00

500 g


Hechos con trigo integral, siguiendo un método de elaboración tradicional llamado Trafilatura al Bronzo, con un secado lento a baja temperatura.


Vegano

Vegano

Empaque reciclable

Empaque reciclable

Vegetariano

Vegetariano

Envío

Envíos gratis en pedidos de $400 MXN o más ingresando el cupón MUNDOYEMA al momento de pagar

Acerca de

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Nuestro Penne Integral está hecho con trigo integral de Italia, siguiendo un método de elaboración tradicional. La "Trafilatura al bronzo" (extrusión al bronce) da a la pasta una textura un poco más rugosa que permite absrober mejor cualquier salsa. Los largos tiempos de secado a baja temperatura ayudan a conservar los nutrientes, además por su naturaleza la pasta integral es buena fuente de fibra. Conoce más acerca de las pastas YEMA. 

Por qué lo amamos

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Hecho en Italia

Cuando no encontramos la calidad que buscamos en México, vamos más allá. En el caso de las pastas, buscábamos una harina no enriquecida ya que ésta tiene un sabor distinto, y dimos con Italia. Elegimos la región de Apulia por su conocimiento de la materia prima y de los procesos.

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Artesanal

La elaboración artesanal se refiere a técnicas tradicionales o manuales, sin la intervención de un proceso industrial. Es un proceso más lento, pero por ser más cuidadoso, permite una calidad única.

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De qué está hecho

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  • Sémola de trigo duro integral

Opiniones del producto



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