Vino Rosado Origen Rose YEMA

Notas: Frutas rojas frescas (fresa silvestre, cereza ácida), con un delicado trasfondo floral y un matiz sutil de hierbas mediterráneas. En boca es ligero, con acidez equilibrada y un final limpio y refrescante.

Maridaje: Ideal con platillos de temporada como ensaladas con frutas, vegetales asados o tacos de pescado al estilo Baja. Marida también con carpaccios, pastas frías con mariscos o como aperitivo con aceitunas y pan crujiente. Perfecto para tardes cálidas, comidas al aire libre o simplemente brindar por lo inesperado.

UN INSTANTE DE LUZ EN UNA COPA

Vino Rosado Origen Rosé YEMA es una celebración de lo inesperado. Lejos de ser un simple intermedio entre blanco y tinto, este rosado es una expresión decidida de frescura, carácter y belleza. Nace del encuentro entre Cabernet Sauvignon y Merlot, uvas que usualmente se visten de vino serio, pero que aquí se despojan de toda formalidad para mostrarse jugosas, florales y vivaces.

Cultivadas en el corazón del Valle de San Vicente, estas uvas se cosechan con la precisión que requiere un rosado: ni muy verdes, ni muy maduras. El resultado es un vino con notas de fresa silvestre, cereza ácida, pétalos de rosa y un sutil eco de hierbas como lavanda o tomillo. En boca es limpio, ligero, con una acidez que lo mantiene siempre fresco, pero sin perder expresión.

Este vino es ideal para esos días que comienzan con sol y terminan con una cena en la terraza. Va bien con ensaladas que incluyan frutas, quesos de cabra, tacos de pescado dorado o simplemente con pan crujiente, aceitunas y buena compañía.

Rosé YEMA no es un vino de moda: es un vino de momento. De esos que llegan sin avisar, y se quedan en el recuerdo.

Vino Rosado Origen Rosé YEMA. Porque lo sutil también puede ser inolvidable.