YEMA & Co

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VinagreBalsámicodeMódena

MXN 58.00

250 ml


Elaborado en Italia, sin colorantes ni conservadores artificiales. Además es bajo en sodio. Un sueño de vinagre, perfecto para aderezar ensaladas.


Empaque reciclable

Empaque reciclable

Indicación Geográfica Protegida

Indicación Geográfica Protegida

Envío

Envíos gratis en pedidos de $400 MXN o más ingresando el cupón MUNDOYEMA al momento de pagar

Acerca de

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Nuestro Vinagre Balsámico de Módena no tiene colorantes ni conservadores artificiales. Es un producto calificado como IGP (Indicación Geográfica Protegida) exclusivo y distintivo de unas provincias italianas. Se obtiene de mostos de uvas de las mismas provincias, como Lambrusco o Sangiovese, con el vinagre de vino. Una vez mezclado se deja reposar para un mínimo de 60 días en contenedores de madera.

Por qué lo amamos

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Hecho en Italia

Cuando no encontramos la calidad que buscamos en México, vamos más allá. En el caso de las pastas, buscábamos una harina no enriquecida ya que ésta tiene un sabor distinto, y dimos con Italia. Elegimos la región de Apulia por su conocimiento de la materia prima y de los procesos.

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Sin conservador artificial

Los conservadores ayudan a la preservación de los productos, retardando el crecimiento de microorganismos que provocan su descomposición. Sin embargo, diversos estudios demuestran que ciertos conservadores artificiales pueden propiciar enfermedades como diabetes y cáncer. Estamos orgullosos que este producto no lleve ni un conservador artificial.

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De qué está hecho

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  • Vinagre de vino
  • Mosto de uva concentrado
  • Acidez 6%

Opiniones del producto



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