YEMA & Co

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VinagreBalsámicodeMódena

MXN 58.00

(250ml)


Elaborado en Italia, sin colorantes ni conservadores artificiales. Además es bajo en sodio. Un sueño de vinagre, perfecto para aderezar ensaladas.


Vegano

Vegano

Empaque reciclable

Empaque reciclable

Vegetariano

Vegetariano

Indicación Geográfica Protegida

Indicación Geográfica Protegida

Envío

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Acerca de

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Nuestro Vinagre Balsámico de Módena no tiene colorantes ni conservadores artificiales. Es un producto calificado como IGP (Indicación Geográfica Protegida) exclusivo y distintivo de unas provincias italianas. Se obtiene de mostos de uvas de las mismas provincias, como Lambrusco o Sangiovese, con el vinagre de vino. Una vez mezclado se deja reposar para un mínimo de 60 días en contenedores de madera.

Por qué lo amamos

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Hecho en Italia

Cuando no encontramos la calidad que buscamos en México, vamos más allá. En el caso de las pastas, buscábamos una harina no enriquecida ya que ésta tiene un sabor distinto, y dimos con Italia. Elegimos la región de Apulia por su conocimiento de la materia prima y de los procesos.

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Sin conservador artificial

Los conservadores ayudan a la preservación de los productos, retardando el crecimiento de microorganismos que provocan su descomposición. Sin embargo, diversos estudios demuestran que ciertos conservadores artificiales pueden propiciar enfermedades como diabetes y cáncer. Estamos orgullosos que este producto no lleve ni un conservador artificial.

Ver todos (4)

De qué está hecho

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  • Vinagre de vino
  • Mosto de uva concentrado
  • Acidez 6%

Opiniones del producto

5.0
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Basado en 5 opiniones

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Excelente

Me gustó mucho este vinagre porque no es muy ácido, está muy bien balanceado. Delicioso en las ensaladas.


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checkCompra verificada
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Bastante rico

Ya lo hemos usado en diferentes ensaladas y en la cocina en general en casa y está muy bueno.


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checkCompra verificada
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muy rico

me gustó mucho el sabor y la consistencia


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SÚPER!!

El sabor a mosto se aprecia delicioso, además que da un toque súper rico a las ensaladas. Acidez en su punto perfecto y súper natural.


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Sin aditivos como debe de ser

No me gusta que los vinagres balsamicos comerciales siempre vengan con colorantes y sulfitos, y está opción 100% natural es super deli para ensaladas.


Nos encantaría conocer tu experiencia

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