Queso Panela Local Louis

Queso blanco de leche fresca y bajo en grasa.

Se elabora con leche descremada, dándole una textura bastante firme, con un sabor dulce y ácido a la vez.

Maridaje: Vino blanco seco y ligero.

El Productor: este queso es producido por artesanos mexicanos en Los Altos de Jalisco. Producen quesos frescos, limpios, sin conservadores y libre de pastoreo, viendo por el bien de los animales y de las personas.