Queso Oaxaca Local Louis

De textura elástica, sabor delicado y suave. Ideal para fundir o deshebrar en tus platillos favoritos.

Elaborado con leche de vaca, con un PH de 5.3 con el fin de conseguir la textura fibrosa que tanto lo distingue. El queso se enrolla en bolitas para una fácil manipulación.

Maridaje: Cervezas oscuras, Vino blanco seco y ligero.

El Productor: este queso es producido por artesanos mexicanos en Los Altos de Jalisco. Producen quesos frescos, limpios, sin conservadores y libre de pastoreo, viendo por el bien de los animales y de las personas.