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Pozole Vegano con Setas
Pozole Vegano con Setas
Pozole de setas en caldillo de chile guajillo. La especialidad de la casa y el mejor pretexto gastronómico para festejar las fiestas patrias.
Vegano
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Acerca de
Puedes pedirlo como se te antoje, con todo, con o sin lechuga, con o sin rábano.
- Microondas: Vaciar el pozole en un recipiente y calentar durante 1min. Una vez transcuriido mover con una cuchara y calentar 1 minuto más.
- Estufa: Vaciar el pozole en una olla y poner a fuego hasta llegar aebullición.
Por qué lo amamos
Vegetariana
Una dieta vegetariana se basa en alimentos de origen vegetal, como verduras, frutas, leguminosas y semillas. No se puede comer un animal de forma directa, sin embargo, a diferencia del veganismo, se puede incluir alimentos derivados de productos de origen animal como la leche y el huevo.
Vegana
Una dieta vegana se basa en alimentos de origen vegetal, como verduras, frutas, leguminosas y semillas. Excluye cualquier alimento que proceda de un animal, es decir, no sólo carne, pollo, cerdo, pescado, sino también leche, huevo, miel y aditivos de origen animal.