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Mezcal Los Danzantes Espadín Joven 750ml
Mezcal Los Danzantes Espadín Joven 750ml
Mezcal producido de forma artesanal con un horno cónico de leña bajo tierra, con leña de encino blanco, y molino de piedra jalado por el caballo “Sa... Leer más
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Acerca de
47% de alcohol. MAESTRA MEZCALERA: Karina Abad Rojas MAGUEY: Espadín (Agave angustifolia) CLASE: Joven ORIGEN: Región del Valle y la Sierra Norte de Oaxaca Uso de un horno cónico de leña bajo tierra, con leña de encino blanco, y molino de piedra jalado por el caballo “Sansón” Fermentación natural por 6 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas 2 destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L Aromas equilibrados a maguey cocido con una mezcla de hierbas verdes