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Mantequilla Ghee Clarificada
Ghee Mantequilla Clarificada
Mantequilla clarificada sin caseína y sin lactosa. Tiene un punto de humo alto, por lo que es de las mejores opciones para cocinar.
¡Envío gratis en TODOS los pedidos de $500 o más! (CDMX)
Acerca de
Nuestro Ghee o mantequilla clarificada se hace derritiendo mantequilla hasta que se separa en grasas líquidas y sólidos lácteos. Una vez separados, se eliminan los sólidos de la leche para hacerla libre de lactosa y caseína (proteína de la leche).
Tiene un punto de humo alto (260ºC) que permite freír sin crear toxinas y sin perder sus propiedades nutrimentales.
El Ghee es un alimento ancestral tradicional de la India y de la medicina Ayurveda, conocido como “oro líquido”. Conoce más acerca de este maravilloso producto.
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