YEMA & Co

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GheeMantequilla Clarificada

MXN 139.00

265 g


Mantequilla clarificada sin caseína y sin lactosa. Tiene un punto de humo alto, por lo que es de las mejores opciones para cocinar.


Empaque reciclable

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Vegetariano

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Sin gluten

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Envío

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Acerca de

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Nuestro Ghee o mantequilla clarificada se hace derritiendo mantequilla hasta que se separa en grasas líquidas y sólidos lácteos. Una vez separados, se eliminan los sólidos de la leche para hacerla libre de lactosa y caseína (proteína de la leche).

Tiene un punto de humo alto (260ºC) que permite freír sin crear toxinas y sin perder sus propiedades nutrimentales.

El Ghee es un alimento ancestral tradicional de la India y de la medicina Ayurveda, conocido como “oro líquido”. Conoce más acerca de este maravilloso producto. 

Por qué lo amamos

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Cetogénica

La dieta cetogénica se conoce así por el estado metabólico al que el cuerpo es sometido cuando se alimenta principalmente de grasa (55-60%), llamado cetosis. La finalidad es usar la grasa como fuente primaria de energía en vez de carbohidratos, y así promover la pérdida de peso, y hasta mejores funciones cognitivas. Se recomienda que esta dieta esté supervisada por un nutriólogo.

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Sin OGM

OGM son las siglas de Organismos Genéticamente Modificados. Indican que el material genético (ADN) ha sido transformado por manipulación genética. Este producto no los contiene.

Ver todos (10)

De qué está hecho

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  • 100% lípidos lácteos procedentes de leche pasteurizada de vaca

Opiniones del producto

4.9
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Basado en 11 opiniones

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Buena opción

Tiene buen sabor y aroma


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Excelente

Lo que pueda hacer para mejorar la salud, es bueno y tiene muy buen sabor lo estoy usando en el café me recomendó tomarlo así una amiga y me agrada


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Uso diario

Es excelente opción para sustituir los aceites tradicionales repletos de grasas trans, aún no me convenzo si me gusta no o él ligero sabor de mantequilla que deja a los alimentos pero sin duda es la mejor opción en el mercado.


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Lo uso diario

Me encanta su sabor y las propiedades que tiene


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Maravilla

Riquísima, saludable, cero culpa... Qué más? Perfecta!


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Excelente compra

Me encanta el producto, cocinar con esta mantequilla es rico y saludable. Sin duda una excelente compra.


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Un tesoro

No conocía nada sobre el ghee, pero leí que ustedes hablaban maravillas sobre él y no me decepcionó en lo absoluto. Delicioso, súper útil y mucho mejor que la mantequilla


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Muy buen sabor

Está delicioso, me encantó cocinar con él.


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Me encanta y no me inflama

Me encanta el sabor que le aporta el ghee a mis alimentos! Diario lo utilizo. La mantequilla suele inflamarme por la lactosa y caseína, el ghee como es libre de lactosa y caseína, le da el mismo sabor pero después de consumirlo me siento muy bien


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Nunca más uso mantequilla ni aceite para cocinar!!

El ghee deja una textura y un sabor perfectos - y al aguantar altas temperaturas, hay muy pocas chances de que se caliente de más / se queme, me encanta!!


Nos encantaría conocer tu experiencia

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