Filete de Jurel Sustentable Smart Fish

MXN 500.00 / kg

Pescado de carne tersa, consistente y jugosa. Es obtenido a través de pesca artesanal y sustentable.Libre de hormonas y antibióticos.


Sin gluten interno

Keto

Comercio justo

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Acerca de

Origen: México

El Jurel es de carne tersa, consistente y jugosa. Por su contenido de grasa buena y firmeza, es un pescado ideal para sashimi, tiraditos y ceviches. Es un excelente sustituto para el atún. Es de los pocos pescados que puede ir al asador, porcionado o entero, sin perder su consistencia y jugosidad. Es pescado con anzuelo en las aguas del Pacífico Mexicano que rondan a Guaymas, Sonora.

Está certificado con Fishery progress (FIP), la cual es un proyecto de mejora pesquera con la finalidad de mejorar la sustentabilidad en la pesca

¿Por qué lo amamos?

De qué está hecho