YEMA & Co

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Combo3X2Spaghetti

MXN 117.00

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Hechas con trigo de Italia, siguiendo un método de elaboración llamado Trafilatura al Bronzo, como lo hacían antiguamente en las casas italianas.


Vegano

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Empaque reciclable

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Acerca de

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Nuestro Spaghetti está hecho con trigo de Italia, siguiendo un método de elaboración tradicional. La "Trafilatura al bronzo" (extrusión al bronce) da a la pasta una textura un poco más rugosa que permite absrober mejor cualquier salsa. Los largos tiempos de secado a baja temperatura ayudan a conservar los nutrientes y obtener un producto más rico en proteínas y fibra.

Por qué lo amamos

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Bajo en sodio

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Hecho en Italia

Cuando no encontramos la calidad que buscamos en México, vamos más allá. En el caso de las pastas, buscábamos una harina no enriquecida ya que ésta tiene un sabor distinto, y dimos con Italia. Elegimos la región de Apulia por su conocimiento de la materia prima y de los procesos.

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De qué está hecho

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  • Sémola de trigo duro

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