Sus 10 velocidades ofrecen control preciso en cada receta, mientras que sus 4 accesorios brindan máxima funcionalidad para batir, mezclar y amasar. Un equipo duradero y confiable para tu cocina.

📍 Disponible únicamente en tienda física Yema Coyoacán

Ingredientes

• 2 tazas de Harina Preparada sin Gluten U-Mix
• 3 huevos de Libre Pastoreo YEMA
• ½ taza de Mantequilla (a temperatura ambiente)
• ¾ taza de Azúcar Mascabado Nuestro Campo
• 1 taza de Leche Entera Bove
• 1 cucharada de Vainilla Zanilli
• 1 cucharadita de Polvo para Hornear sin Gluten Gerz
• 1 pizca de sal

Herramienta clave 💡

Batidora de Pedestal KitchenAid

Paso a paso ...👩🏻‍🍳

• Precalienta el horno a 180 °C.
• Engrasa y enharina un molde con harina sin gluten para evitar que el pastel se pegue.
• Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa y esponjosa.
• Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada incorporación.
• Incorpora la vainilla para aromatizar la mezcla.
• En un tazón aparte, mezcla la harina sin gluten, el polvo para hornear y la sal.
• Añade los ingredientes secos a la mezcla anterior, alternando con la leche.
• Mezcla suavemente hasta integrar, evitando batir en exceso y v
• Vierte la mezcla en el molde preparado y nivela la superficie.
• Hornea de 35 a 45 minutos, hasta que esté bien cocido.
• Comprueba la cocción con un palillo; debe salir limpio.
• Deja reposar el pastel 10 minutos, desmolda y deja enfriar completamente antes de servir.

✨ Ideas para decorar

(Glaseado ligero de vainilla o fruta fresca de temporada)

🍰 Ahora sí… ¡a disfrutar!

Haz que cada desayuno sea especial con esta Wafflera Holstein diseñada para preparar 4 waffles en forma de corazón al mismo tiempo. Su superficie antiadherente permite una cocción uniforme y una limpieza sencilla, ideal para disfrutar waffles doraditos y esponjosos en pocos minutos. 🧇

📍 Disponible únicamente en tienda física Yema Coyoacán

Prepara crepas delgadas y uniformes en casa con esta Crepera Eléctrica Holstein, diseñada con una amplia superficie antiadherente que garantiza una cocción pareja y evita que la mezcla se pegue. Gracias a su control ajustable de temperatura, puedes lograr el punto ideal para cada preparación: crepas dulces o saladas, pancakes, blintzes, tortillas, huevos, quesadillas y más.

Incluye prácticos accesorios de madera que te ayudan a extender y voltear la mezcla con comodidad, haciendo que cada uso sea sencillo, seguro y sin complicaciones.

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