Receta de galletas red velvet de San Valentín
San YEMA de los enamorados
El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y es el momento perfecto para consentir a tus seres queridos con un detalle dulce y delicioso. Si quieres sorprenderlos con un postre casero, prueba esta fácil receta de galletas Red Velvet. Son irresistibles, esponjosas y, gracias a su intenso color rojo, ideales para derrochar amor en cada mordida.
Además, si las combinas con el delicioso chocolate amargo de YEMA, lograrás un postre aún más especial. ¡Manos a la obra!
Receta de galletas red velvet de San Valentín
Ingredientes para hacer galletas Red Velvet
- 1 paquete de harina para pastel Red Velvet (aprox. 432 g)
- 2 Huevos Rojos de Libre Pastoreo YEMA
- 1/2 taza de aceite vegetal
- Lunetas de color rojo o rosa al gusto
- Chocolate amargo derretido (opcional)
- Chispas en forma de corazones (opcional)
Cómo hacer galletas Red Velvet paso a paso
- En un bowl grande, vierte toda la harina y haz un hueco en el centro.
- Agrega los huevos, el aceite y las lunetas. Mezcla con un batidor de globo hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas pequeñas y colócalas sobre una charola para hornear. Dependiendo del tamaño, te saldrán entre 12 y 24 galletas.
- Hornea a 190 °C por 10 minutos.
- Deja reposar las galletas en la charola durante 5 minutos antes de moverlas.
- (Opcional) Sumerge la mitad de cada galleta en chocolate amargo YEMA derretido y decora con chispas en forma de corazón.
- Disfruta con un vaso de tu leche favorita o acompáñalas con un delicioso café orgánico de YEMA.
Celebra San Valentín con YEMA
En YEMA, creemos que celebrar el amor también es compartir momentos especiales y alimentos de calidad. Con esta receta de galletas Red Velvet, podrás preparar un postre fácil, delicioso y perfecto para regalar o disfrutar en casa.
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Team YEMA
Tu súper más fácil
Publicado el miércoles 5 feb 2025