A todos se nos antoja algo dulcecito a media mañana o media tarde. Pero no todo lo que tenemos en casa nos llama la atención en esos momentos, o de plano no es nada saludable y preferimos evitarlo. Para esos casos, te traemos esta simple receta de Energy Balls de Avena con Crema de Cacahuate y Chocolate. Lo que necesitas es lo siguiente, toma nota:

Ingredientes:

• 1 taza de avena YEMA
• 1/2 taza de crema de cacahuate YEMA
• 1/4 de taza de chips de chocolate
• 1/4 de taza de coco deshidratado 
• 1/4 de taza de jarabe de agave YEMA
• 2 cucharadas de linaza en polvo o harina de almendra
• 1 cucharadita de vainilla
• Pizca de sal

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl y dejar que la mezcla repose de 10-15 minutos.
2. Mojar un poco tus manos para hacer las bolitas
3. Irlas colocando en un plato o una charola.
4. Meter al refri, mínimo 30 minutos.

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