Una de las soluciones más fáciles y deliciosas para salir de un apuro culinario es hacer un aderezo. Unas cuantas lechugas, espinacas, rebanadas de manzana y nueces picaditas, y tienes una ensalada en un dos por tres. Pero, como sabemos, el verdadero éxito de una ensalada radica en su aderezo. Y qué mejor que un aderezo rápido de hacer, delicioso y encima nutritivo. El que hacemos a continuación tiene aceite de oliva, que entre otras cosas, ayuda a la salud intestinal, previene la artritis y mejora la salud cutánea. Además, el vinagre de manzana orgánico ayuda a bajar la glucosa en sangre, aporta saciedad, y contiene probióticos, que ayudan a regular la flora intestinal. Así que despreocúpate, toma nota y disfruta (recomendamos acompañar la ensaladas con un Vino blanco Blanca México Misión para resaltar los sabores de aderezo y la ensalada).