Hard Seltzers, la evolución de la fiesta

Estás en casa de tu mejor amigo un viernes por la tarde, saliendo de la uni o del trabajo, preparándote para salir de fiesta. Llega el repartidor de YEMA con un pedido de 24 latas blancas, heladas, de una bebida que no conoces. Tu amigo te dice que son los nuevos hard seltzers y tú los pruebas y te encantan y te empiezan a poner de buen humor, pero ¿qué fue eso en realidad?, ¿qué son los famosos hard seltzers? Justo eso. Son ideales para precopear. Con poco porcentaje de alcohol y poquísimas calorías, son justo lo que estabas esperando: una bebida refrescante, de sabor delicioso, y que sí te prepara para la fiesta, pero tampoco tan de golpe. A ciencia cierta, son simplemente agua mineral saborizada, con alcohol generado a partir de la fermentación de azúcar de caña, cebada o frutas. Hay muchas marcas diferentes y todas son muy similares, sólo es cosa de probarlas y encontrar las que más te gusten.

Si bien es difícil hablar de “beneficios” cuando se trata de bebidas alcohólicas, lo cierto es que, por lo regular, son de alto contenido calórico. Por ejemplo, una cerveza promedio tiene alrededor de 150(2), una cuba estándar 185, un vodka tónic 190, y una piña colada más de 500. Los hard seltzers, en su mayoría, rondan las 90 calorías apenas. Además, su contenido alcohólico, como ya dijimos, es bajo también: alrededor de 4. Eso es similar a una cerveza light, con todavía menos calorías, y a mi gusto, más sabor. Ahora, no por ser más light en cuanto a calorías y más light en cuanto a alcohol, debemos perder de vista que siguen siendo bebidas alcohólicas, y por ende, debemos consumirlas con moderación, alejarlas de los menores de edad y nunca consumirlas antes de manejar un vehículo u operar maquinaria.