¿Qué es la diabetes?
La diabetes es una de las enfermedades más comunes de los últimos años. A tal nivel, que actualmente hay más de 422 millones de personas diabéticas en el mundo, y es una de las principales causas de muerte en México. Se da cuando el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre es elevado, y existen dos principales tipos: tipo 1 y tipo 2 (explicado más adelante). La glucosa proviene de los alimentos que consumimos: helados, paletas, pasteles, pays, refrescos, jugos y un larguísimo, larguísimo etcétera. Por eso, como sabemos, no es bueno comer/beber demasiadas de estas cosas.