<div class="rich-text"><p>Si bien se ha utilizado en cosmética y culinaria desde siempre, actualmente se vive un verdadero auge en el uso de este producto natural. Y la realidad es que se trata de una fuente de <b>abundantes beneficios, sobre todo cuando es orgánico y prensado en frío</b>. Pero, ¿para qué sirve? Para empezar, el aceite de coco ofrece beneficios para la salud, puede ser utilizado <b>para cocinar y es muy útil en el cuidado de la piel y el cabello</b>.</p></div>

<div class="rich-text"><p>Finalmente, el aceite de coco es un aceite vegetal que, a temperatura ambiente o<b> menores a 24ºC es sólido,</b> lo que puede revelarse útil en pastelería (por ej. para reemplazar la textura de la mantequilla para personas intolerantes a la lactosa). Si se desea líquido, exponer a temperaturas mayores.</p></div>

<div class="rich-text"><h2>¿Qué diferencia hay entre el aceite de coco virgen y el neutro?</h2><p>El <b>aceite de coco</b> <b>refinado/neutro</b> se extrae normalmente de la <b>pulpa seca del coco</b> (copra), la cual se obtiene secando el coco al sol, ahumándolo o calentándolo en hornos. Suele ser incoloro, insípido e inoloro.</p><p>El <b>aceite de coco</b> <b>virgen</b>, en cambio, se prepara a partir de <b>cocos frescos</b> y se puede extraer por medio de diversos métodos que no lo someten a procesos químicos, el principal siendo el prensado en frío. De esta manera, el <b>aceite retiene todos los fitoquímicos</b> (sustancias químicas vegetales) que producen el sabor y olor característicos del coco.</p><p>El proceso de <b>prensado en frío</b> consiste en prensar la pulpa del coco a no más de 27 ºC para que conserve todas las propiedades biológicas y organolépticas que contenía la fruta en su estado natural. De hacerlo a más temperatura, las propiedades se pierden y se tienen que agregar de manera artificial, lo cual puede ser perjudicial para la salud, y al mismo tiempo, se obtiene un producto de menor calidad.</p><p>El <b>aceite de coco</b> <b>extra virgen</b> proviene de la primera extracción del coco. Contra que, cuando no lo es, involucra que es producto de una segunda o tercera extracción, resultando en un aceite organolépticamente inferior y de menor calidad.</p></div>

<div class="rich-text"><h4>Aceite de coco en el cabello</h4><p>Beneficios: en el cabello, se puede usar como auxiliar en el <b>tratamiento de la resequedad</b>, tanto del cabello, como del cuero cabelludo.</p><p>Aplicación: aplicarlo toda la noche para un efecto duradero. O, si prefieres, unas gotas después del lavado también son recomendables.</p></div>

Conoce todas las ventajas del aceite de coco. Tanto para la cocina, como para el cabello y la cara. Te contamos cómo usarlo y las recomendaciones de consumo.

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Aceite de coco: el verdadero aceite multiusos