Seguro que todos hemos escuchado alguna vez la frase "un jugo al día mantiene alejado al médico", bueno o algo por el estilo. Lo importante es que no es un secreto para nadie que los jugos son una gran fuente de vitaminas, minerales y otros nutrientes súper importantes para nuestro organismo. Todo esto sin poner sobre la mesa lo ricos que son los jugos y cómo puede un buen jugo convertir un desayuno promedio, en uno delicioso.

Pues, para sorpresa de propios y extraños, el jugo no entra ni siquiera en el top 5 de bebidas más consumidas en el mundo. Por detrás del agua, las bebidas alcohólicas, la leche, los refrescos y el café/té, el jugo ocupa la sexta posición en el ranking de bebidas más consumidas a nivel mundial (Statista)l. Increíble, ¿no?

Pero no importa, el chiste es que tú y yo sabemos del valor que tiene un buen jugo en todos los sentidos, entre ellos lo fácil y rápido que es preparar un jugo natural, saludable y lo más importante, con ingredientes que de cajón tenemos en casa. Aquí te van 3 de las mejores opciones para preparar en tu próximo desayuno.

¿Te has sentido inflamado después de una mala noche de sueño o de una buena noche de fiesta? Pues no hay mejor remedio que la cúrcuma y el jengibre, dos de los antiinflamatorios naturales más potentes. Si a eso le sumas la vitamina C de los cítricos que acompañan este jugo, no tienes ni idea de lo bien que te va a caer por la mañana.

INGREDIENTES

• 5 naranjas para jugo
• 5 limones
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de jengibre fresco
• 1 pizca de pimienta negra molida

*Porciones para 2-3 personas

PREPARACIÓN

1. Mezcla el jugo de naranja y el de limón.
2. Vierte la mezcla en la licuadora y agrega la cúrcuma, el jengibre, el aceite de oliva. Licua hasta tener una mezcla homogénea.
3. Sirve la mezcla y échale una pizca de la pimienta molida sobre la bebida. Agrega hielos pa’ que esté bien frío.