Redactado por el equipo de desarrollo de alimentos de YEMA conformado por nutriólogos, ingenieros en alimentos y compradores en la industria
¿Has notado que ahora varios productos tienen sellos negros en sus envases? Y si aún no lo has notado, muy pronto te darás cuenta, pues a partir del 1ero de octubre del 2020 entrará en vigor la nueva norma de etiquetado (actualización de la Norma Oficial Mexicana -051 o NOM-051).